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日本製 骨切り包丁 約30cm ハンドメイドに作ってあります。(143g)
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：71132180634 中古 ：711321806341 |
メーカー | 日本製 | 発売日 | 2025/02/05 00:46 | 定価 | 11555.05円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
日本製 骨切り包丁 約30cm ハンドメイドに作ってあります。(143g)
商品詳細
日本製の木製ハンドルを持つ骨切り包丁、約30cmの刃で精密な切断が可能です。
- 後ろの方に 刃こぼれが見受けられます 元々このサイズより 大きい サイズの 出刃包丁でした サイズを 使いやすい 小型の 包丁にしてでいただきました 。ハンドメイドの 包丁にしてあります(
包丁工房 依頼 ) 刃こぼれは 研いで お渡しします 現状 を写真に撮らせていただきました。
狭い場所でも 使えるようにしてあるので 骨切り 魚 おろす 時 扱いやすいです 大型の魚にはあまり向きません 船の上で 魚をおろしたり するに向いてます 柄の部分は 1度 交換済みです あくまで 鉄銅を使った包丁 なので サビ は出てしまいますから お手入れは 今の包丁より 難しいです。 バランスはうまく 包丁職人が メンテナンスしてくれたので 扱いやすい 重さです。
- 刃の形状: 骨切り包丁
- ハンドル材質: 木製
- 刃の刻印: 日本製
- 刃の長さ: 約30cm
- 当時 定価 8万
ご覧いただきありがとうございます。
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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